开瓶的洋酒可以保存多久呢?泉州回收洋酒
发布时间:2021-11-16

   大家都知道酒是没有保质期的,也因此很多人认为开封没喝完的洋酒也是没有保质期的,其实这个一个误区,那么开瓶的洋酒可以保存多久呢?泉州回收洋酒认为应该视情况而定。

        洋酒没有保质期是有条件的,这些条件就是密封的空间、阴凉避光、干湿适度等。洋酒的酒精度一般在40度以上,所以在密封的条件下,酒体比较稳定,不会发生过期或变质。但一旦开了瓶,不再是密封的空间就不一样了。

        你不能打开酒喝了一点又存起来,那样的话封的不够严,酒精就会挥发,味道就越来越淡了,到最后你会发现存了一瓶的酒,里面的酒精挥发的也就剩一杯的量了。


        人们往往认为洋酒都是木塞的,密封性比较好,即使开瓶了也无关紧要,其实不然,开瓶喝过一部分后,瓶内的空气已经增加了。而且有的人在喝酒的过程中,酒瓶一直是开启状态的,在这个过程中酒液和空气充分接触,酒液已经被氧化,这样的酒即使你密封保存也不能保存太长时间。所以,我们在喝酒的过程中,倒完酒酒后马上把盖子盖上密封好。

        已开瓶的洋酒之所以难于保存,是因为瓶内的空气(含有氧气)会使酒液氧化。可以将剩余的洋酒倒进另外的干净的小酒瓶中。因为瓶内空气越多,氧化速度越快,将洋酒置换到小酒瓶中,小酒瓶内的空气含量肯定比在大酒瓶中的少,所以这种方法也是可行的。但要注意,在置换酒瓶的过程中,动作要干净利落,保存的时间可以适当长一些。


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